究極のパスタを追求するレストラン
『HEIJU＋』

当店はイタリア料理の枠を超え、
イタリア料理の技法と
禅の精神を合わせた禅イタリアンです

『本物の美味しさとは？』
を常に考えてきた結果、
色々な味を重ねていく足し算料理よりも、
美味しい食材を最低限の調理で最大限に活かす
引き算料理がHEIJU＋のスタイルになりました

一口食べた瞬間から世界が変わる
ホンマに美味いパスタを含む
HEIJU＋の料理をお楽しみください