究極のパスタを追求するレストラン『HEIJU+』
当店はイタリア料理の枠を超え、イタリア料理の技法と禅の精神を合わせた禅イタリアンです
『本物の美味しさとは?』 を常に考えてきた結果、色々な味を重ねていく足し算料理よりも、美味しい食材を最低限の調理で最大限に活かす引き算料理がHEIJU+のスタイルになりました
一口食べた瞬間から世界が変わるホンマに美味いパスタを含むHEIJU+の料理をお楽しみください